INSALATA DI CARCIOFI MAMMOLE DOP
Carciofi freschi, Emulsione con il suo Gambo, crumble di olive taggiasche, scaglie di Parmigiano Reggiano, condito con Olio EVO, sale maldon, pepe nero macinato al momento
Carciofi freschi, Emulsione con il suo Gambo, crumble di olive taggiasche, scaglie di Parmigiano Reggiano, condito con Olio EVO, sale maldon, pepe nero macinato al momento
Un progetto di ristorazione sociale curato dall'Impresa Sociale Il Centro s.r.l. di Malnate.
Un luogo di incontro e di scambio per tutte le età, un luogo di ascolto e di sostegno attraverso le competenze di professionisti affinché prevenzione e progetto futuro possano essere le radici di giovani di valore.
