Tagliere di crudo con gnocco fritto

Selezione di formaggi ricercati che possono variare secondo la disponibilità del nostro fornitore di fiducia “La Casera” di Verbania serviti con un abbinamento di conserve

Il pain perdu arriva dalla cucina francese, abbiamo scelto di inserirlo tra i nostri antipasti con della ricotta fresca condita semplicemente con olio sale e pepe e una deliziosa cipolla rossa caramellata e aromatizzata

Caldo fagottino invernale ripieno di sapori decisi e rustici servito con una salsa vellutata di formaggio