Guancia di manzo brasata con patate rustiche al prezzemolo
La guancia di manzo viene cotta almeno per 4 ore dopo una lunga marinatura nel vino rosso e aromi vari per renderla morbida e gustosa
La guancia di manzo viene cotta almeno per 4 ore dopo una lunga marinatura nel vino rosso e aromi vari per renderla morbida e gustosa
Un progetto di ristorazione sociale curato dall'Impresa Sociale Il Centro s.r.l. di Malnate.
Un luogo di incontro e di scambio per tutte le età, un luogo di ascolto e di sostegno attraverso le competenze di professionisti affinché prevenzione e progetto futuro possano essere le radici di giovani di valore.
